BUNGO,PARADIGMAJAMBI.COM – PT Kuansing Inti Makmur kembali mengadakan peningkatan kapasitas pelaku UMKM melalui pelatihan pembuatan kue dan roti kepada15 ibu-ibu Dusun Talang Silungko, kegiatan bertempat di Aula Kantor Rio Dusun Talang Silungko selama 5 hari, mulai tanggal 8-12 Oktober 2024. Untuk mengefektikan materi selama pelatihan, peserta dibagi tiga kelompok secara langsung memperaktekan bermacam-macam varian kue dan roti yang dipandu oleh trainer dari UPT BLK Kabupaten Bungo.
Ibu Kustini salah seorang peserta mengatakan”kami sangat berteri makasih pada PT KIM yang telah mengadakan pelatihan kue dan roti, sehingga melalui pelatihan ini kami memahami cara membuat kue yang benar sesuai bahan dan takaran nya. Biasanya kami membuat kue hanya tau saja, namun dipelatihan ini kami diajarkan takaran dan kombinasi adonan. Dengan mengikuti pelatihan, saya lebih percaya diri untuk membuat jue dan roti sebagai usaha di rumah “ungkap Kustini didampingi Umi Salamah dari Dusun Talang Silungko.
Sementara itu, Meriah Tinambunan sebagai Section Head CSR PT Kuansing Inti Makmur mengatakan” Pelatihan merupakan upaya PT KIM dalam meningkatkan penganekaragaman usaha masyarakat dalam pertumbuhan ekonomi Desa, melalui pemberdayaan ibu rumah tangga yang berkolaborasi dengan UPT BLK Kabupaten Bungo sebagai expert di bidang tataboga. Melalui pelatihan ini, kami semakin banyak berinteraksi dengan masyarakat dan menumbuhkan potensi-potensi unit usaha baru desa. Setelah pelatihan masing-masing peserta mendapatkan sertifikat sesuai kompetensi, dan PT KIM juga akan memberikan stimulant alat produksi, agar ibu-ibu langsung memperaktekkan keterampilannya dalam membuat kue dan roti.”ungkapnya.
Kepala Tehnik Tambang menambahkan,”kami berharap setelah pelatihan ini ibu-ibu mempunyai peluang usaha rumah tangga di dusun dan berkembang ke dusunlain “ungkap Faskal dalam menutup pelatihan. (azh)
